第139节 (第1/2页)

“有啊，我奶奶养了一大窝鸡，平时都放到外面让它们自己找食吃，正宗的散养鸡，用来炖汤最好不过，等会我就给你抓来。”
  “也行。等会你带你奶奶一起过来吃饭吧。”
  “好，我问问她。”
  林栖岩要回去拿鸡，干脆将摄像机放陆岙家里，骑上摩托车就去了。
  葛冉州见他兴冲冲的背影，摇摇头。
  陆岙将今天抓到的鱼虾倒入大盆里分拣。
  罗非鱼跟清道夫放到一边，等会用袋子装好，塞进冰柜中去冷冻，冻死了明早拿出来打成鱼碎去喂鹅。
  虾蟹都拿出来，放到另一个桶里。
  晚上可以炒香辣蟹跟做油爆大虾吃。
  至于一些小杂鱼，则可以煎一下，爆炒。
  最后是那条甲鱼。
  陆岙捏着它的背甲将它提起来，放到秤上去称。
  葛冉州凑过来，“三斤二两，不错啊。”
  陆岙掂了掂，这甲鱼是够大，“今天晚上就吃它了。”
  “现在吃，不是要养几天吐一下脏东西吗？”
  陆岙诧异，“谁跟你说的这理论？”
  “没谁。”葛冉州有些不好意思，“我自己猜的，那些虾啊蟹啊，不都是要吐一下脏东西？”
  陆岙看他一眼，“都不用，又不吃它的内脏，哪里需要吐脏东西了？螺才用。”
  葛冉州摸摸鼻子，“好吧。那这甲鱼要怎么弄，它将脑袋缩回去了是不是要拿筷子给它咬着？”
  “不用，没多筷子。”陆岙道，“何况甲鱼也不一定会咬着筷子不放，直接剁就行。”
  葛冉州原本还想问问，要怎么直接剁。
  下一刻，就见陆岙将甲鱼拿去厨房，放到洗手盆里里里外外刷了好一会，都刷干净了，然后放到砧板上。
  葛冉州眼睁睁看着陆岙将手左手放到甲鱼眼前一晃，趁着甲鱼探头想咬他的功夫，手起刀落，“当啷”一声，倒霉的甲鱼就将脑袋留在案板上了。
  简简单单，干净利落。
  这操作端是彪悍。
  葛冉州见了，悄悄缩了缩脖子。
  甲鱼杀了，陆岙从侧边将它的背甲掀起来，然后烧开水烫一下，撕去那层外甲。
  他动作娴熟，不过十多分钟后，就将这只大甲鱼处理好了。
  而林栖岩此时才刚抓着一只老母鸡，狼狈地骑车赶过来。
  一进门，他就说道：“我奶奶说不麻烦了，她在家吃饭就行。”
  陆岙点头，接过鸡，“等会你带一壶汤回去。”
  林栖岩笑笑，也没拒绝，“那现在要干什么？我来杀鸡？”
  陆岙看他，“你会杀鸡？”
  林栖岩还真不会，他摸摸鼻子不应声。
  陆岙道：“拍你的视频去。”
  林栖岩忙应了。
  陆岙提鸡去杀，不过八分钟，鸡便清理好了放在盆子里，跟甲鱼一起。
  陆岙洗好锅，将甲鱼跟鸡肉冷水下锅，里面什么调料都没放，直接开煲。
  水开了之后用勺子撇去浮沫，然后慢慢炖。
  汤滚了一会，就变成清亮的淡黄色。
  而后一种说不出的清甜香气弥漫在了整个院子。
  林栖岩一边拍，一边悄悄咽口水。
  他听说过甲鱼炖鸡，却没想到炖出来的汤那么鲜。
  这种鲜美的味道让人完全无法想象，里面的食材是丑丑的甲鱼。
  真是鱼不可貌相啊。
  第106章
  宋州一回到院门前, 便闻到了浓郁的香味。
  他推门进去，“今天做了什么？”
  “你回来了？”陆岙探出头来，“今天是甲鱼炖鸡。”
  “哪个甲鱼？”
  “就是那个长得跟龟一样, 丑丑的，四肢往前游的甲鱼。”
  陆岙说着还伸出双臂, 做了个爬水往前游的动作, 等他看清宋州满眼的笑意后