第101节 (第2/2页)

我们养殖的这个河豚基本已经脱毒了, 哪怕还有一点点残余，这点对人体也没有太大影响。”
  老田兴致勃勃地向他们科普, “我们做河豚的时候，有个说法，说厨师要利用起河豚油来做才好吃, 河豚油就是用河豚肝煎出来的。以后你们去别的地方吃河豚也是这样，河豚的肝煎成功了，厨师的手艺才算初步过关。”
  老田一边说一边给他们做河豚。
  清汤河豚先做好，做出来的河豚汤汁奶白，看着就令人食指大动。
  做完清汤河豚之后，老田又给他们做红烧河豚。
  红烧河豚做出来，整一盘子呈油亮诱人的酱色，香味闻着比清汤河豚更胜一筹。
  “来来来，吃饭了，你们快尝尝我的手艺。”
  老田说着，给他们拿来了碗筷。
  大家也不客气，纷纷在桌前坐下来。
  宋州本就不大需要吃人类的食物，陆岙在车上时被宋州悄悄喂了一大堆巧克力，现在感觉也还行。
  林栖岩跟林满漳现在真饿得前胸贴后背。
  菜端上来，林栖岩将镜头对准自己，顾不上说什么，直接开吃。
  他的动作略微急切，这番举动正好印证了河豚的美味。
  陆岙跟宋州坐在旁边。
  他先帮宋州舀了一小碗河豚汤，而后给自己舀。
  河豚汤浓白粘稠，喝进嘴里，顺滑得非同寻常。
  这鱼几乎尝不到腥味，唯一的鲜味便越发突出。
  再尝一口河豚肉，陆岙只觉河豚肉又嫩又滑，吃起来满嘴鲜香。
  他眼睛微亮。
  吃完清汤河豚，到了红烧河豚。
  红烧河豚尝起来比清汤河豚更胜一筹，鱼肉色泽红亮，入口即化，鲜香无比。
  尤其是里面的河豚肝，又薄又香又润，比鹅肝更细腻，却不如鹅肝油腻，吃进嘴里，有股特殊的香气。
  他用公筷给宋州夹了一小块，小声道：“你尝尝，这个好吃。”
  宋州用碗接了，尝了尝，眼睛微弯，“是不错。”
  老田听了，热情招呼道：“空口吃是好吃，你们再试试用鱼汤泡饭，那个才是一绝。”
  大家闻言，纷纷盛饭要泡饭吃。
  鱼汤泡饭比鱼汤又多了几分扎实，尤其配着红烧河豚吃，感觉更为明显。
  河豚最好吃的是肝，口感奇特的则是皮。
  皮上面的小刺并没有因为炖煮消失，吃起来咯吱咯吱的，有点刺激口腔。
  陆岙挺喜欢这种口感，吃着眼睛都亮了。
  这一顿河豚宴，宾主尽欢。
  陆岙离开时，还特地买了二十只河豚回家，打算慢慢吃。
  过来看河豚，最高兴的要属林栖岩。
  他这次拍到了不错的素材，下个星期的更新不用愁。
  吃过饭，略聊了一会，几人回镇上。
  林大武知道他们从县里回来，硬要开车送他们回村。
  大家先去林大武家喝杯茶。
  喝茶期间，林大武问：“陆岙，谭屋村的山你还包吗？他们已经去县里问过了，你要包的话，随时都可以签合同。”
  “包。三十八块一亩？”
  “对，三十八一亩，租期二十年以上，最高可以租五十年，五十年到期后，你可以用镇上的平均承包价优先续租。”
  “那就没问题了，什么时候有空，我找他们谈一下这件事。”
  林大武笑道：“他们给我递了好几回话，你想什么时候找他们谈都行。”
  “那就明天吧，赶早不赶迟。”
  “好，我等会就打电话给他们。我问问明天在哪集合，我们一起来说这件事。”
  陆岙跟林大武聊了两句就回家了。
  当晚，他们村的村委会主任亲自打电话给他，问明天过去村委商议行不行。
  陆岙应了。
  宋州难得没回去，两人一起查了一下山地承包的相关法律法规及可能存在的漏洞。
  等到晚上八点左右，两人才确定下了合同范本。
  陆岙奔波了一天，困得不行，他走出去送宋州，眼睛困得都快睁不开了。
  宋州轻轻推了他肩膀一下，“回去吧，我也回了。”
  “好。”陆岙打了个哈欠，“你明天大概什么时候过来啊？”
  “五六点钟，下班我就过来了。”
  “我明天上午应该就能把山包下来，下午应该在田里。”
  “知道了，明天你要不在家，我就过去找你。快回去睡吧。”
  第二天，陆岙早上打完鱼，早早过去村委会。
  谭屋村只是村里边的小村。
  陆屋村、谭屋村、林屋村三个村一起组成崇信村这个大村。