第3节 (第1/3页)

    ??“只要继承者好好努力，我们的生意当然要比一个三级评分的路边摊好。”七七的声音听起来毫无感情。

    ??姜筱筱只顾着幻想未来店铺客似云来的样子，完全没注意到七七话中的另一个重点。

    ??吃过煎饼，姜筱筱拎着菜篮子回了早餐店，七七把小馄饨和汤包的菜谱显示在了她面前。汤包需要熬肉皮冻，姜筱筱把猪肉的肉皮放在锅里炖上，就开始准备小馄饨的材料了。

    ??系统提供菜谱的小馄饨又叫绉纱馄饨，馄饨皮要薄的近似透明，但是又不是水晶虾饺那种真透明的皮，而是经过不停的擀开面皮让它薄到放在书上可以看到下面的字。

    ??两个小时之后，姜筱筱对着面前的一碗肉糜糊汤发愣，说实话，她知道自己水平差，不知道居然这么差。汤碗上方显示着一个委委屈屈的一级标志，姜筱筱感觉一级的那个金光都没有之前亮了，就好像系统连一级都不想给她似的。

    ??“你真的是姜文佩的后代么？”七七的声音都带着怀疑了。

    ??不是你自己说我是继承人么，姜筱筱暗自腹诽，只好说道：“我真的没做过饭，这馄饨皮实在是太薄了，一碰就破啊，多练几次就好了。”

    ??汤包用的猪肉冻要冷藏冻好了才能用，所以第一天姜筱筱把所有的时间都花在了小馄饨上，午饭都将就着吃了自己做的肉糜糊汤，不过说实话，系统给的菜谱还真的是挺靠谱的，虽然卖相很差，但是吃起来居然味道还挺不错，这倒是给姜筱筱增添了几分信心，相信只要她能把小馄饨包起来，一定很受欢迎。

    ??第4章 小馄饨和灌汤包

    ??包小馄饨花了一天半时间，汤包的时间就更长了，足足花了姜筱筱三天时间，从连包子都包不起来，练习到了可以让汤包上的褶儿看起来大小一致，整齐划一，当然，作为唯一的试吃者，姜筱筱觉得自己一辈子都不想吃小馄饨和汤包了。

    ??看着桌上紫菜虾皮小馄饨和汤包上金闪闪的两个四级评分，姜筱筱松了一口气，总算是达到系统的开店要求了。

    ??“作为开业奖励，系统免费赠送给继承者一个迎客风铃，祝继承者开业大吉哦。”七七的声音里也有了几分欣喜。

    ??“还有奖励？”姜筱筱惊喜道，“是什么样的风铃？”

    ??“继承者可以在三种款式中任选一种。”七七将三个风铃投影在姜筱筱面前。

    ??三个风铃分别是陶瓷的，金属的和木质的，陶瓷和金属的应该是靠相互碰撞来产生声音，木质风铃的下面则挂着小小的铃铛，姜筱筱想了想自己店铺的风格，选了木质的，刚和七七说完，一个木质的风铃就挂在了店铺的门上，微风吹过，响起一阵清脆悠远的铃声，仿佛是在心上刮了一阵清风，让人感觉格外舒畅。

    ??“已经很晚了，继承人请早点休息哦，明天早上要早早起床准备开业。”七七提醒道。

    ??“好，我吃过晚饭就休息。”这次的汤包和小馄饨是姜筱筱第一次得到四级评分，她还没尝到味道呢。

    ??用勺子连汤舀起一只小馄饨，可以看到馄饨的皮如同一层薄纱般轻轻的在汤里飘荡着，透过半透明的馄饨皮，里面是一小团粉色的肉馅儿，姜筱筱将馄饨放进嘴里，连吃了一礼拜小馄饨，已经开始对这个有点排斥的她也不得不承认，四级评分的食物是真的美味，馄饨皮又软又滑，里面的肉馅儿因为添了虾肉有些q弹，加上紫菜独有的味道，格外的鲜美，一碗小馄饨没几只，姜筱筱吃了几口，忍着吃光的欲望，又转向了旁边的汤包。

    ??现在有很多汤包店为了方便顾客，也是怕拿起来的时候汤漏掉，会把汤包放在一个小小的锡纸托上，但是七七告诉姜筱筱，竹制蒸笼特有的香味在蒸汤包的过程中也会为汤包添上特殊的风味，尤其是店里的蒸笼是系统提供，用的是最好的材料，对食物的味道也有加成，因此不能用锡纸垫着，姜筱筱花了好长时间才揉出韧性刚刚好，蒸好后长时间放着都不会破损的汤□□。

    ??汤包在蒸笼里看起来圆头圆脑软塌塌的，顶上一溜儿小小的包子褶一模一样，看起来分外和谐，姜筱筱用筷子小心的夹起汤包顶，汤包被拎起来，像个灌了水的袋子一样晃了晃。

    ??吃汤包有句很有名的顺口溜：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。

    ??姜筱筱把汤包放在小碟子上，咬开一点皮，一口气喝完了汤包里的汤汁，然后用小勺子舀了点醋倒进小口子，啊呜一口吃掉了汤包，幸福的眯起眼睛。汤汁醇厚鲜美，汤□□被汤汁浸润了味道，咬起来有些韧劲，那一点儿醋更是画龙点睛，既解了肉汤的腻，又能让人开胃，姜筱筱一口馄饨一只汤包，一会儿功夫就吃完了，自己都被这速度吓了一跳。

    ??“七七，我们一定会成功的，我做的东西太好吃了！”姜筱筱激动道。

    ??七七的声音里也满是欢喜：“继承者，我收回之前