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第37节 (第1/4页)
??“还有莉亚婶婶今天扭伤了手,牧师老爷已经同意让乔妮姐姐过去教?堂厨房帮忙准备饭菜……” ??“等埃尼奥哥哥回家了,我打算让他帮忙去温室里种新粮食,对了,达伦也要跟着去。” ??乔里把?他当牧师学生的原因,还有接下来一系列的安排都跟家人说了。 ??被?点名的达伦静静地看着乔里,见他脸色红润,眸光清澈又温和,口中?明明说着这么好的事儿,也不见他变得兴奋和激动,就像他从自由民变成教?士是一件再?自然不过的事情?。这一刻,达伦忽然低下了头,神色有些复杂,他也不知道自己心?里在想些什么。 ??“乔里,你?都把?事情?安排好了,这……很好……”老奥尔一时之间也不知道说些什么好,好像乔里已经把?所有的事情?都安排好了,不用?他这个父亲操心?了。 ??这虽然有点不习惯,不过……也是好事儿啊,这说明乔里已经长大了,不需要他这个家长来指点他怎么做事了。 ??老奥尔心?想,也只有这样的乔里,才是能得到牧师老爷重视,甚至愿意收下他当正式学生的吧? ??“那就这样吧。”老奥尔笑着拍了拍乔里的肩膀,“你?长大了,也是时候可以自己做主了。” ??“哥哥,那你?当了教?士,以后是不是就跟肯特小老爷一样待在教?堂里,不用?去公地里给老爷干活儿了?” ??乔里点点头,“是啊,等教?堂那里收拾好房间,再?在里面盘一个火炕,我就要搬进去住了,这样方便我跟牧师老爷学习。” ??“那你?还回家吗?”珍妮说这句话的时候,紧紧盯着乔里。 ??“当然回啊,教?堂离家里又不远,我会经常回家的。”乔里向?她做出保证,同时转移话题道:“我们今天就先吃两条鱼好不好?我之前做了两桶酸菜,应该能吃了,把?它拿出来做酸菜鱼吧。” ??“酸菜鱼?”珍妮眼睛都亮了,“哥哥,这是你?刚刚想出来的菜吗?” ??“恩。”乔里应了一声,然后对乔妮说道:“姐姐,你?也学学怎么做酸菜鱼,我明天要送一桶酸菜给牧师老爷,午饭就做一锅酸菜鱼吧。” ??“好的,乔里。”乔妮对自己要去教?堂厨房帮忙的事也是欣然接受,她也知道这个活儿对家里是很有好处的,莉亚婶婶一家都能长得这么壮,不就是因为她们可以把?牧师老爷吃剩的饭菜拿回家。 ??虽然说她家现?在有很多粮食了,但是食物么,有谁会嫌多呢? ??… ??乔里剖好两条鲤鱼,并将它们片成鱼片,加入蛋清和盐腌制一会儿,趁这个时候,他就去木屋的角落里将一个木桶拖到土灶前,就着灶膛里的火光仔细地查看里面的酸菜,见那些野芥菜的叶子都已经变得透亮发黄,散发着一股淡淡的酸味,还挺好闻的。 ??于是,他就伸手捞了两颗酸菜出来,摸起来触感也好,酸菜软软的,但又没有泡烂,这些野芥菜挺大颗的,只拿两颗也够家里六个人吃了。 ??乔里让乔妮就站在他旁边,他一边动作一边跟她讲解步骤。 ??他先是拿刀将酸菜、生姜切成片,在铁锅里放黄油烧热,然后把?酸菜、姜片、食盐放进锅里炒香,再?下鱼肉翻炒,炒到鱼肉微微变黄,就放水下去,用?中?火烧鱼汤。 ??做酸菜鱼,其实最好是放点辣椒和胡椒进去调味,不过现?在条件有限,乔里也只好用?家里现?有的材料做了。 ??虽然没有了辣椒的酸菜鱼,对乔里来说就像是没有了灵魂,不过这道菜对于中?世纪的人们来说依然像是“只有贵族老爷才能吃得上的美味食物”,卡伦一家把?这锅的酸菜鱼吃得一点汤水都不剩,个个都一副意犹未尽的样子。 ??难怪乔里能当上教?士,老奥尔心?想,他喜欢干净,吃得又讲究,做事还很有条理,这可都是贵族老爷才会有的