林记串串香[九零]_林记串串香[九零] 第41节 首页

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   林记串串香[九零] 第41节 (第1/3页)

    ??两人之间沉默了大半天,林初平最先开口:“我得感谢你,没答应和高继聪的合作。”

    ??这下他连小叔都懒得称呼了!赵然听到这里竖起耳朵,他激动得心脏砰砰跳,他有预感。,接下来对他肯定是好消息!

    ??林初平话到嘴边,反复琢磨。

    ??见林初平又陷入沉默,赵然的心简直都跳到嗓子眼儿了!可他又不敢打搅林初平的思路,只能悄悄攥紧拳头。

    ??刚才赵然的一句话倒是提醒林初平了,高继聪没有跟进豆浆的计划,而是找来外人合作。就像赵然说的那样,他要不然是手里资金不够多,要不然就是有下一步的计划。

    ??那么他下一步想做什么呢?

    ??林初平根据高继聪抄袭模仿他的这一路捋下来,推测高继聪八成接下来是要往四周扩展他高记的串串香。

    ??毕竟串串香也是个新奇的小吃,而且单店投资相对较低,下面县城大多出个摊子就能开始赚钱,再加上符合这时候人们的饮食需求,就算是高记的口味不如他们林记,相比其他小吃来说也是颇受欢迎。

    ??要是真让高继聪轻易的就去开拓周边的市场,那他回笼资金的速度就更快了。林初平可不愿意看到这个。

    ??就算是逼迫高继聪去花钱做豆浆,林初平也得给赵然一个赚钱的新活路。

    ??林初平说:“我如果是你,也不会选择和高继聪合作的,我会想想其他办法。”

    ??赵然突然一下就坐直了,他身体更加前倾,眼巴巴地望着林初平:“不知林小东家有什么新的主意?”

    ??林初平微微一笑说:“我如果是赵老板,我会想办法走一条差异化路线。”

    ??“差异化路线?”赵然口中反复咀嚼这个陌生的词汇。他是高中毕业的,按理说在这个时候他文化程度也不算太低。可这个词语他听起来就是陌生,搞不太懂。

    ??“没错,差异化。赵老板把生意规模做大后,就会发现做单价高的商品就算销售量小,其实利润也更大。”

    ??赵然不得不点头。确实是这样,之前他一个人做酸梅汤,一杯酸梅汤两毛钱,一周的净利润也就一千来块钱,等天冷后开始着重卖三毛钱一杯的豆浆,一周的净利润恐怖能达到两千块之多!

    ??想到这里,赵然有那么一丝丝明白,林初平口中所说的差异化路线是几个意思了。

    ??“赵家饮料现在最好的路线就是提高客单价,提高单点利润。我觉得赵老板可以尝试做豆奶。”

    ??赵然急迫的问:“豆奶?”豆奶是个什么东西?

    ??林初平说:“听之前赵老板说话,应该是可以低价搞来一些牛奶的。豆浆牛奶的组合,听上去就更加的健康,可以拿这个做宣传点。赵老板本就在制作饮料上很有天赋,可以尝试去做一做这豆奶。”

    ??赵然深吸一口气,他懂得简简单单“豆奶”这两个字的重量,更明白虽然林初平指明‘牛奶+豆浆=健康’这个宣传概念的重要意义。

    ??相对而言,豆奶的真正配做,对于他来说也就不那么重要了。

    ??赵然腾的一下站起来,他恨不得现在就回家研究豆奶这个东西。

    ??赵然:“非常感谢林小东家!若真是我们赵家饮料真把豆奶做起来了,我们赵家绝对今后是林记串串香最坚固的同盟!”

    ??林初平平和的笑了下,起身送赵然离开。

    ??赵然回去后就立即着手研究豆奶。期间高继聪也上门找过他两次,但此时的赵然已经完全没有跟他合作的欲。望了。

    ??高继聪第二次上门,他甚至还做出让步,表示赵家饮料可以还用他们自己的牌子。

    ??可那个时候,赵然研究的豆奶已经有雏形了,他不好明着面儿拒绝高继聪,也怕高继聪回去也做豆浆,他们赵家饮料迎来高继串串香的打击。

    ??赵然便跟他掰扯价格,来回掰扯好几天,最终赵家饮料和高记串串香在价格上没谈拢,合作宣告破裂。

    ??可眼看着林记因这么一个饼夹串和豆浆的套餐,生意红红火火,他实在没法子,只能自己做豆浆。

    ??豆浆做起来倒也简单,千百年来豆坊都遵循着传统制作方法。高继聪花了几千块钱买下一个豆坊,又招了几个熟练工,再加上添置石磨锅具等一系列花销,光是为了做豆浆的生意,足足花了小万把块钱。

    ??但好在是他高记赶在12月结束前几天,也推出豆浆,和林记一样,饼夹串与豆浆一起买可以免费再送一个肉串。

    ??高记的门店都选在林记的对面。
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